Description
Brandade de Morue
Auparavant, la morue était populaire et méprisée.
Ce grand poisson est présent sur la carte des restaurants pour sa saveur et les multiples préparations dont il fait l’objet.
En effet, sa chair est particulièrement appréciée car, dépourvue de fines arêtes, elle se détache facilement de l’épine dorsale et des robustes côtes.
Informations complémentaires
100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 115 calories ou kilocalories (ou 481 kilojoules).
En moyenne, les produits de la catégorie plats cuisinés à base de poisson apportent une valeur énergétique équivalente à 184 kilocalories.
Disponible toute l’année
Informations livraison
La livraison se déclenche sur un minimum d’achat à 30€
Avis
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