Vincent, Passionné par les Produits de la Mer depuis son plus jeune âge, décida d’en faire sa carrière. Son Diplôme en poche spécialisé dans l’étude des Produits de la Mer, décide de créer en 2016 son premier Bar à Huîtres servant à présenter les huitres de ses différents fournisseurs lors de Mariages ou autres prestations (Conventions, Reunions, Séminaires, Anniversaires, Baptême…)
Après une approche dans l’évènementiel réussie et de qualité, Les Perles Rares décident de s’implanter au sein des Halles Vauban en centre ville de Perpignan en ouvrant sa première poissonnerie fin d’année 2018 et continue son implantation à Rivesaltes « Chez les Babaus » d’où il est natif en 2021.
Poissonnerie Les Perles Rares Perpignan :
37-39 Quai Vauban
66000 Perpignan
Tél : 06.28.46.16.54
Poissonnerie « Les Perles Rares » Rivesaltes :
27 Place de la République
66600 Rivesaltes
Tél : 07.78.34.35.19
